Les méfaits dus à l’abus des laitages Rencontre avec Thierry Souccar, journaliste et écrivain scientifique, spécialiste des questions de nutrition, rédacteur en chef du site lanutrition.fr. Après avoir écrit en 2004, avec Isabelle Robard, avocate au barreau de Paris, le livre « santé mensonges et propagande », livre dans lequel il dénonçait (déjà !) les dérives de l’agence de santé sanitaire (AFSSAPS) et ses collusions avec le monde des labos et de l’agro-business, il nous parle dans cette émission de France Inter des méfaits dus à l’abus des laitages. Son livre « lait mensonges et propagande nous explique, arguments scientifiques à l’appui, ce que nous ne savons pas toujours car nous avons des habitudes ancestrales sur ce sujet. Ecoutez sa réponse aux questions de Mathieu Vidart, animateur de l’émission « la tête au carré sur France Inter et, vous serez éclairés sur une question de santé mal connue. embedded by Embedded Video
