Le zinc est primordial pour votre santé

Image par Myriams-Fotos de Pixabay —

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Pourquoi votre corps par les temps qui courent a tant besoin de zinc ?

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Votre corps contient par exemple 300 enzymes uniques, qui ont besoin de zinc pour fonctionner correctement. Par ailleurs, les chercheurs estiment qu’environ 3.000 protéines sur les plus ou moins 100.000 présentes dans votre corps, sont constituées principalement de zinc.

Votre corps a besoin de zinc pour :

L’humeur
La vision.
Les sens de l’odorat et du goût
Soutenir le système immunitaire
La transcription génique (le processus qui permet à vos cellules de lire les instructions génétiques)
L’équilibre de la glycémie

Avant d’envisager de faire vérifier votre taux de zinc, la meilleure façon de déterminer si vous êtes carencé est sans doute de surveiller les signes courants suivants qui peuvent indiquer que votre corps a besoin de plus de zinc :

Manque d’appétit
Dépression
Altération du goût ou de l’odorat
Rhumes, grippes ou infections fréquentes

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Signes supplémentaires de carence en zinc s’appliquant aux enfants

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Chez l’enfant, une carence en zinc peut se manifester un peu différemment de ce qui est généralement observé chez l’adulte.

Selon le Dr. chef du département de psychiatrie de l’enfant et de l’adolescent au Massachusetts General Hospital de Boston, les principaux symptômes d’une carence en zinc chez les enfants sont :

Une présence excessive de pellicules
Des envies (petites peaux) au niveau des ongles
Une inflammation des cuticules
Des éruptions cutanées

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Les signes qui indiquent que vous êtes surement carencé en zinc

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La carence en zinc est courante dans les pays en voie de développement, et on estime qu’au moins 2 milliards de personnes en manquent. Par ailleurs, environ 12 % de la population américaine, et jusqu’à 40 % des personnes âgées sont également exposées à une carence en zinc.

Ces carences sont certainement en partie le résultat de l’appauvrissement des sols dû aux méthodes d’agriculture conventionnelle, ainsi qu’à l’utilisation de pesticides toxiques tels que le Roundup.

En dehors du problème de l’appauvrissement des sols, de nombreuses personnes ne consomment tout simplement pas suffisamment d’aliments riches en zinc, et ce minéral est par ailleurs souvent mal absorbé.

Pour compliquer encore les choses, le fait est que le taux de zinc n’est pas souvent vérifié, et que les méthodes d’analyse disponibles ne sont pas toujours très précises.

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Zinc et covid-19

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Il est à remarquer que de prestigieux médecins ont défilé dans les médias affirmant qu’il était impossible de renforcer notre système immunitaire pour combattre le virus SRAS-CoV-2. Il est difficile d’admettre que ce type d’ignorance subsiste encore au sein du système médical conventionnel et qu’ils peuvent s’en tirer en critiquant les personnes qui peuvent prouver le contraire.

Votre système immunitaire est votre première ligne de défense contre toutes les maladies, notamment les maladies infectieuses, et il existe de nombreuses manières de stimuler et d’améliorer sa fonction. Un nutriment qui joue un rôle très important dans la capacité de votre système immunitaire à résister aux infections virales est le zinc.

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Soignez votre rhume et réduisez le risque d’une affection plus grave

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Il existe d’autres mesures que vous pouvez prendre pour vous protéger pendant la saison des rhumes et de la grippe. Par exemple, bénéficier d’un apport suffisant en vitamine D est très important. La vitamine D exerce une puissante activité anti-microbienne et elle est capable de combattre les bactéries, les virus et les champignons. Un faible taux de cette vitamine peut augmenter votre risque de contracter une grippe ou une autre maladie virale quelconque.

Un autre facteur qui influence votre système immunitaire est le stress. Vous avez probablement constaté que, lorsque vous êtes stressé, vous êtes plus susceptible d’être malade.

Que le stress soit associé à un deuil, à des problèmes relationnels ou des projets professionnels, le résultat est le même : vous aurez des difficultés à combattre une infection.

Des chercheurs de l’Université Carnegie-Mellon ont tenté de découvrir les raisons de cette situation et ils ont trouvé que les personnes qui avaient indiqué être stressées étaient plus susceptibles d’être malade en cas d’exposition à un virus, suivie d’une mise en quarantaine de cinq jours. En cas de stress, votre corps libère des hormones comme le cortisol, qui inhibe temporairement le système immunitaire.

Lors d’un stress psychologique chronique, vous devenez moins sensible au cortisol, ce qui augmente votre réponse inflammatoire et affecte aussi votre système immunitaire. Sheldon Cohen, chercheur principal, a commenté les résultats :

« La capacité du système immunitaire à réguler l’inflammation permet de prédire qui développera un rhume, mais fournit surtout une explication concernant la façon dont le stress peut faciliter la maladie. En situation de stress, les cellules du système immunitaire ne sont pas en mesure de répondre au contrôle hormonal et, par conséquent, provoquent des niveaux d’inflammation qui favorisent la maladie.

Comme l’inflammation joue un rôle dans de nombreuses maladies, telles que les troubles cardiovasculaires, l’asthme et les troubles auto-immunes, ce modèle suggère pourquoi le stress les impacte également. »

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Roland Reymondier
Conseiller en produits de nutrition