En 1913, un scientifique russe, le Dr Anistchtov a cru trouver une réponse définitive face au développement des accidents cardiovasculaires. Il découvrit que des lapins auxquels on donnait du cholestérol développaient des troubles cardiaques. Cependant, ce qu’il oubliait bien volontiers c’est que le lapin est herbivore et que son organisme est incapable de métaboliser toute […]
C’est en 1974 qu’un livre simple et percutant est écrit : « Méditations sur les lois de la santé ». Son auteure, Danièle Starenkyj, est totalement inconnue mais, très vite, elle va prévaloir. C’est ainsi qu’elle écrit des ouvrages comme « Le bonheur du végétarisme », « Le mal du sucre », et « Mon […]
Photo Amidiététique – Il y a correspondance entre Mardi Gras et la clôture du carnaval de Venise. Ce dernier dure une dizaine de jours et le sens originel était l’inversion de l’ordre social habituel. Ainsi les pauvres se déguisaient en riches et les riches en pauvres. Ce nivellement social permettait à chacun un grand rassemblement […]
C’est à l’exécution de Socrate que la ciguë doit sa réputation de plante vénéneuse. En 399 avant Jésus-Christ, accusé de corrompre la jeunesse, le philosophe grec fut condamné à mort. En fait, son crime était d’avoir enseigné à ses élèves la recherche de la vérité. Le pouvoir tyrannique de l’époque s’accommodait mal de l’esprit critique […]
Photo siège Léningrad / Wikipédia – Des évènements étonnants et instructifs sur le plan de la « médecine diététique » eurent lieu en Russie pendant la seconde guerre mondiale. Cependant, sur ce plan là, il ne reste que peu d’écrits et c’est bien dommage ! Pendant le siège de Leningrad, dès 1941 jusqu’au printemps 1944, il est […]
Les principes actifs du ginseng sont des saponines que l’on nomme ginsénoïdes. La société Ilwa qui délivre, nous semble-t-il, un des meilleurs ginseng au monde a découvert que c’est seulement dans l’intestin inférieur que sont absorbés ces fameux principes actifs. Cette société d’exploitation a développé un procédé de fermentation tout à fait exclusif. Pour qu’un […]
Photo Pierre Rabhi « Colibris » – L’idée de « supplémenter » le sol en éléments minéraux n’est pas nouvelle. Elle fut la base d’une réflexion des vrais « créateurs de la bio » dans les années 1950. Il S’agissait d’un génial agriculteur, Raoul Lemaire et d’un tout aussi génial scientifique le professeur Boucher. Cela fait des […]
Photo Wikipédia – Rendons hommage au docteur Vogel qui a su si bien remettre à l’honneur une algue aux vertus uniques : l’algue Kelp ! Ce qui est étonnant, c’est que cette plante marine peut nous aider considérablement à combler les carences en matières minérales qui manquent cruellement dans ce trop long hiver. La fatigue […]
Editions Dangles – Ce mercredi 5 février, le professeur David Khayat était l’invité de télé matin pour affirmer « Il y a de plus en plus de nouveaux cas de cancer dans notre pays. Aujourd’hui en France, nous sommes à 350 000 nouveaux cas par an ». Cependant, pour lui, le nombre de morts depuis 20 ans […]
Photo Wikipédia – Depuis longtemps le lien est établi. L’intervention nutritionnelle n’est pas nouvelle. La toute première, en double aveugle, constitue une thérapie alimentaire qui remonte à 1953. A cette époque, les Dr Hoffer et Osmond ont mesuré les effets de la niacine (vitamine B3) dans le traitement de la schizophrénie aiguë. Les résultats étaient […]
Pour la médecine chinoise, le printemps commence en février. C’est à cette époque de l’année qu’il faut faire la cure de dépuration. Les anciens savaient que c’est à partir des plantes amères que celle-ci peut se faire. Lors de la pâque juive, on absorbe des plantes amères suivant une coutume millénaire. La cure de printemps […]
Prenez de l’huile de lin (Dr Catherine Kousmine). Tous les travaux le montrent, l’huile de lin a la capacité de traiter efficacement les yeux secs et ceux qui sont un peu trop sollicités par les écrans d’ordinateurs. L’huile de lin est une excellente source d’oméga 3 végétaux mais aussi d’omégas 6 et 9. Une étude […]
Hommage à Michio Kushi, le chantre international de la macrobiotique
L’Eau de sainte Rita: un élixir plus actuel que jamais 
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