La rose de Noël, un mythe qui se perpétue Photo Wikipédia – La Rose de Jéricho ou rose de Marie fleurit pour la première fois à la naissance de Jésus, se referma à la crucifixion et se rouvrit le jour de la résurrection. C’est du moins ce qu’affirme la légende. Le nom de Rose de Jéricho nous fait penser à cette ville qui renaissait […] Lire la suite
C’est quoi la BIO aujourd’hui ? Photo Agence BIO – Quand j’ai commencé mon activité commerciale dans le secteur de la distribution en magasin de diététique, l’agriculture biologique avait quelque chose de « confidentiel » et l’on en parlait comme d’une chose à laquelle on devait « croire ». Cela s’apparentait à un acte de foi, proche du religieux… D’ailleurs, il […] Lire la suite
La Stévia : l’herbe douce au fort pouvoir... Photo Stévia Natura – Depuis quelques années, la stévia est présentée comme édulcorant et c’est bien dommage ! L’extrait de stévia, quant à lui, est ce qui est considéré comme édulcorant. Cela gomme tout l’aspect thérapeutique qu’elle possède. Actuellement, les industriels du sucre ont bien compris que si le consommateur se détournait du sucre il […] Lire la suite
Surprenant ! 100 ans de pâtes Brusson enrichies... Photo mairie Villemur sur Tarn – Il y a quelques décennies, la mode était « aux produits enrichis en gluten » Une entreprise française débute au lendemain de la guerre de 1870 dans la fabrication des pâtes alimentaires prioritairement riches en gluten, il s’agit de Brusson Jeune. Le choix de Villemur-sur-Tarn comme ville d’implantation s’explique […] Lire la suite
Merci au Docteur Yves Donadieu Photo Editions Dangles – Il y a quatre ans le docteur Yves Donadieu, père de l’Apithérapie, nous quittait. C’est très exactement le 27 décembre 2010 que j’appris la disparition brutale d’une personne pour laquelle j’avais beaucoup d’affection et avec laquelle j’échangeais beaucoup : le docteur Yves Donadieu. Ce grand monsieur était à lui seul une […] Lire la suite
La santé par les plantes Serge Papagalli, célèbre humoriste dauphinois, voudrait-il imiter notre herboriste préféré d’Acteur Nature, Gilles Corjon, avec son tout nouveau spectacle « La santé par les plantes ». Serge Papagalli est un grand spécialiste (peut-être a-t-il suivi les cours de l’Ecole Lyonnaise des Plantes Médicinales ?). En effet, dans cette vidéo, il excelle dans la présentation de […] Lire la suite
Sur internet, toutes les infos santé ne sont pa... Thierry Souccar de Lanutrition.fr tire la sonnette d’alarme (il n’est pas le seul) : des sites comme santé-nutrition.org abusent du copier/coller et publient des informations sujettes à caution. Exemple : le soja qui tue ? La vérité sur un article délirant qui a été partagé plus de 10000 fois …. Selon ce site, le soja […] Lire la suite
Contre les troubles de la mémoire : un champign... Photo Wikipédia – Des études scientifiques récentes indiquent que certains composés d’un champignon nommé « Crinière de Lion » ( hericium erinaceus) peuvent avoir des propriétés anti-oxydantes, mais plus encore, stimulantes des cellules nerveuses dans le cerveau des animaux. Les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer ainsi que d’autres troubles neurologiques peuvent assurément bénéficier de […] Lire la suite
Automne et défenses immunitaires Docteur Jean-Loup Dervaux – Ouvrage de référence : « Rhumes, otites, bronchites… C’est terminé ! ». Éditions Dangles. La période automno-hivernale est particulièrement favorable à la survenue des infections respiratoires, qu’elles soient virales ou bactériennes, qu’elles touchent la sphère O.R.L. ou les voies respiratoires inférieures. Le moment est donc bien choisi pour évoquer l’aide à […] Lire la suite
Le docteur Vogel, père de la naturopathie, aura... Photo du site A Vogel – Le docteur Alfred Vogel naquit le 26 octobre 1902 à Bâle en Suisse. Très jeune, puisque c’est en 1923 qu’il ouvrit dans sa ville natale, le tout premier magasin d’aliments sains (ancêtre de nos boutiques bio et diététiques). Dès 1929, il commence ses premiers écrits sur la vie saine, […] Lire la suite
A Lyon, un salon des vins naturels Photo Wikipédia – A l’occasion de ce salon des vins naturels et actuels organisé le prochain week-end à Lyon, nous avons voulu mettre l’accent sur la méthode de culture en biodynamie, bien connue dans les milieux BIO, comme un must. En 1924, le docteur Rudoph Steiner posait les bases d’un mode de culture qu’on nomme […] Lire la suite
Vivez le plus possible au présent et dormez mieux Photo Wikipédia – Avec le changement d’horaire, le stress au travail et les divers soucis de la vie quotidienne, les troubles du sommeil peuvent s’aggraver. Nous avons demandé au docteur Jean-Loup Dervaux de nous donner quelques conseils pour vivre plus zen et donc mieux dormir : « On se crée 80 % de ses soucis » « Les […] Lire la suite
