Nutrition et comportement ©2013 Danièle Starenkyj – C’est Hippocrate qui, le premier, attribua au cerveau les fonctions « intellectuelles », « volontaires », et « sensibles ». Aujourd’hui, on affirme que le cerveau est l’organe biologique de la pensée. Il est cette partie de notre corps à travers laquelle se manifestent les phénomènes mentaux. Il est le siège de la personnalité, de l’affectivité, et du […] Lire la suite
