Comment redécouvrir la saveur amère Gilles Corjon – L’amertume est une saveur qui n’a pas le vent en poupe dans notre alimentation quotidienne. L’industrie agro-alimentaire s’emploie à la faire disparaître et seuls quelques aliments font encore de la résistance tels que les artichauts, les endives , la chicorée , les agrumes comme le pamplemousse ou des boissons comme la bière […] Lire la suite
Comment le chardon-Marie peut sauver votre foie Photo Ecole Lyonnaise plantes médicinales – C’est dans les années 1970 que des chercheurs de l’Université de Munich ont validé la réputation attribuée depuis la nuit des temps au chardon-Marie comme médicament traditionnel pour le foie. Ils ont identifié des agents pharmacologiques contenus dans les graines de sa fleur, en expliquant même en détail leur […] Lire la suite
Le vrai nettoyage du foie, des reins et de la v... Photo Elixanatur – Ce n’est sûrement pas ce que vous avez lu sur Internet. Le produit qui fait des miracles, tant pour le foie que pour la vésicule biliaire, a quelques cent ans d’âge. Des dizaines de milliers de personnes, dont Jean Cocteau, ont témoigné des bienfaits de son utilisation. Il a guéri de multiples […] Lire la suite
Comment éviter la « gueule de bois » ? Nous le savons tous, il suffit de dépasser deux verres de vin pour que nous atteignons les limites admises pour un conducteur. Lors des soirées de fêtes de fin d’année, nous sommes tous confrontés au fait que : « Boire ou conduire, il faut choisir » Alors que faire ? Un certain « vinaigre de […] Lire la suite
Solutions pour vaincre douleurs et inflammation... Photo site Elixanatur – Les enzymes qui nous réparent ! Si un jour quelqu’un vous affirme « Il y a dans votre corps d’innombrables milliards de petits ouvriers qui renouvellent et sauvegardent sans cesse votre vie, croyez-le. Sans eux, vous ne seriez pas en vie, vous ne seriez même pas nés. Ils sont la source […] Lire la suite
Le genépi : la panacée des montagnards Gilles Corjon – Le genépi ou plutôt les genépis (on peut trouver plusieurs espèces dans l’arc alpin) sont des plantes vivaces aromatiques qui poussent sur les moraines, les éboulis et les fentes de rocher entre 2000 à 3400m d’altitude.Cette plante symbole des Alpes avec l’edelweiss est utilisée depuis l’Antiquité pour faciliter la digestion et comme […] Lire la suite
La cannelle : une épice aux ressources insoupço... Photo Wikipédia – Un article de Gilles Corjon – La plus ancienne des épices connue surtout pour ses propriétés anti-infectieuses et son arôme apprécié dans la préparation des pâtisseries et de boissons tonifiantes est aujourd’hui regardée comme un remède sérieux pour réguler la glycémie et prévenir le développement des maladies cardiovasculaires. -Mieux connaître la cannelle : […] Lire la suite
Régime sans gluten / VRAI-FAUX ? Photo céréale/Wikipédia – Nous avons voulu vous résumer ce que nous pensons sur ce sujet de plus en plus d’actualité. Les précisions ci-après vous aideront à y voir plus clair…N’hésitez pas à nous faire un retour si vous le jugez utile et à relire nos anciens articles sur la problématique ou pas du gluten (Acteur-Nature) […] Lire la suite
La crise de foie: conseils Dr JL Dervaux Dr JL Dervaux – Dénommée aussi « crise des trois jours » du fait de sa durée, il s’agit d’une douleur épisodique liée à une surpression dans la vésicule et les voies biliaires. Elle se produit la plupart du temps en dehors de toute maladie vésiculaire constituée : calculs biliaires, infection… Comment la reconnaître ? […] Lire la suite
Chardon-Marie, donnez-nous aujourd’hui un... Photo Chardon-Marie Wikipédia – Ayez pitié de votre foie ! Tous les terribles poisons que vous avalez doivent traverser cette petite usine de désintoxication qu’on nomme foie. L’alcool et aussi celui des réveillons est la cause de 80% des maladies hépatiques dans notre belle France. Même les buveurs modérés présentent aussi un foie trop gras, […] Lire la suite
Pour un foie en pleine forme ! Photo livre Dr JL Dervaux – Certes, il y a la parenthèse de ces périodes de fêtes mais, si vous voulez éviter la surcharge hépatique et garder toujours un foie au maximum de son efficacité, un certain nombre de mesures simples, concernant tout particulièrement le mode alimentaire, sont de mise ; elles sont au nombre […] Lire la suite
Le foie surmené: ce qu’il faut savoir Dr JL Dervaux – La période des fêtes à venir et des festivités gastronomiques qui les accompagnent est certainement le moment propice pour évoquer le surmenage hépatique et la fatigue fonctionnelle qui en découle. Sachant que l’insuffisance biliaire sécrétoire qui en est la principale conséquence peut se révéler être un état permanent. De quoi s’agit-il ? […] Lire la suite
