Cholestérol : la vérité ! En 1913, un scientifique russe, le Dr Anistchtov a cru trouver une réponse définitive face au développement des accidents cardiovasculaires. Il découvrit que des lapins auxquels on donnait du cholestérol développaient des troubles cardiaques. Cependant, ce qu’il oubliait bien volontiers c’est que le lapin est herbivore et que son organisme est incapable de métaboliser toute […] Lire la suite
La panacée universelle Photo Wikipédia – C’est une croyance très ancienne qui veut que la nature recèle une substance renfermant le principe de vie qui a le pouvoir de guérir toutes les maladies. Il nous reste à savoir si cette panacée, du nom d’une déesse mythologique fille du dieu de la médecine Esculape, existe réellement. Acteur-Nature pose la […] Lire la suite
Danièle Starenkyj, experte dans les lois de la ... C’est en 1974 qu’un livre simple et percutant est écrit : « Méditations sur les lois de la santé ». Son auteure, Danièle Starenkyj, est totalement inconnue mais, très vite, elle va prévaloir. C’est ainsi qu’elle écrit des ouvrages comme « Le bonheur du végétarisme », « Le mal du sucre », et « Mon […] Lire la suite
Du mardi gras au carême Photo Amidiététique – Il y a correspondance entre Mardi Gras et la clôture du carnaval de Venise. Ce dernier dure une dizaine de jours et le sens originel était l’inversion de l’ordre social habituel. Ainsi les pauvres se déguisaient en riches et les riches en pauvres. Ce nivellement social permettait à chacun un grand rassemblement […] Lire la suite
Gluten or not gluten Gilles Corjon – Coupable ou non coupable? Selon certains auteurs, jusqu’à une personne sur trois aurait sans le savoir une sensibilité au gluten. Faut il pour autant le désigner comme le seul responsable d’un cortège de symptômes aussi variés que les troubles de la digestion, la fatigue chronique, les maux de tête ou certaines douleurs […] Lire la suite
Toxique, ma plante ? C’est à l’exécution de Socrate que la ciguë doit sa réputation de plante vénéneuse. En 399 avant Jésus-Christ, accusé de corrompre la jeunesse, le philosophe grec fut condamné à mort. En fait, son crime était d’avoir enseigné à ses élèves la recherche de la vérité. Le pouvoir tyrannique de l’époque s’accommodait mal de l’esprit critique […] Lire la suite
Et si le véritable baume anti douleur était ita... Photo Ecole lyonnaise plantes médicinales – Contrairement à une idée reçue, ce sont les européens qui sont à l’origine de l’efficacité des baumes thérapeutiques et non les Chinois. Pour cela, il faut remonter à la Renaissance, en Italie, où l’herboristerie avait ses lettres de Noblesse. A cette époque, tous les soins passaient par les plantes…La […] Lire la suite
Angines et pharyngites : ce qu’il faut sa... Dr JL Dervaux – Infections de la gorge par un germe microbien ou viral ; surviennent plus fréquemment chez l’enfant que chez l’adulte. Nous allons voir… Comment les reconnaître ? – Douleur précédée parfois de picotements ou cuisson ; gêne à l’alimentation ou déglutition impossible. – Pharyngite virale : gorge uniformément rouge ; toux ; […] Lire la suite
La levure de bière : une part dans la victoire ... Photo siège Léningrad / Wikipédia – Des évènements étonnants et instructifs sur le plan de la « médecine diététique » eurent lieu en Russie pendant la seconde guerre mondiale. Cependant, sur ce plan là, il ne reste que peu d’écrits et c’est bien dommage ! Pendant le siège de Leningrad, dès 1941 jusqu’au printemps 1944, il est […] Lire la suite
Le ginseng, plus surprenant que vous ne le pensez… Les principes actifs du ginseng sont des saponines que l’on nomme ginsénoïdes. La société Ilwa qui délivre, nous semble-t-il, un des meilleurs ginseng au monde a découvert que c’est seulement dans l’intestin inférieur que sont absorbés ces fameux principes actifs. Cette société d’exploitation a développé un procédé de fermentation tout à fait exclusif. Pour qu’un […] Lire la suite
Nourrir la terre avec les produits marins Photo Pierre Rabhi « Colibris » – L’idée de « supplémenter » le sol en éléments minéraux n’est pas nouvelle. Elle fut la base d’une réflexion des vrais « créateurs de la bio » dans les années 1950. Il S’agissait d’un génial agriculteur, Raoul Lemaire et d’un tout aussi génial scientifique le professeur Boucher. Cela fait des […] Lire la suite
L’algue Kelp, barrière contre la fatigue saison... Photo Wikipédia – Rendons hommage au docteur Vogel qui a su si bien remettre à l’honneur une algue aux vertus uniques : l’algue Kelp ! Ce qui est étonnant, c’est que cette plante marine peut nous aider considérablement à combler les carences en matières minérales qui manquent cruellement dans ce trop long hiver. La fatigue […] Lire la suite
