LE PIÈGE DES CALORIES LIQUIDES© Danièle Starenkyj 2013 www.publicationsorion.com Depuis 2004, l’OMS a adopté une stratégie mondiale pour l’alimentation, l’exercice, et la santé avec pour objectif la lutte contre l’obésité et toutes les maladies liées à un mauvais régime alimentaire. Il s’agit de « maladies non transmissibles liées au style de vie » et l’on nomme, outre l’obésité : le […] Lire la suite
Comment choisir une crème solaire Chronique de l’été avec Jean-Luc Darrigol – écrivain Plus votre peau est claire, moins elle supporte le soleil. Avant d’acheter une crème solaire ayant un indice de protection adapté à votre peau, découvrez votre phototype. # Le phototype 1 nécessite un indice de protection de 16 (ou supérieur à 16, jusqu’à l’écran total) et correspond […] Lire la suite
Transition énergétique : encore un désaccord ga... Le débat sur la transition énergétique vient de se terminer après 8 mois de discussions. C’est désolant de voir qu’en France, on est encore et toujours au pays des gaulois. Impossible de se mettre un peu d’accord entre le Medef, les syndicats, les associations, le gouvernement sur une question pourtant essentielle qui engage la dépendance […] Lire la suite
Le soleil est notre ami Chronique de l’été avec Jean-Luc Darrigol, écrivain Le soleil n’est pas notre ennemi. Certes, le soleil fait vieillir prématurément et il provoque le cancer de la peau si l’on ne prend pas certaines précautions élémentaires. C’est vrai. Il faut donc apprendre à maîtriser le soleil, à l’apprivoiser. Mais ceci étant dit, ne vous en privez […] Lire la suite
Le soleil : maléfique ou bénéfique ? Danièle Starenkyj© juillet 2013 www.publicationsorion.com Les XIXe et XXe siècles ont été marqués par des modifications sociales vis-à-vis du soleil. Après avoir vécu et travaillé pendant des millénaires en plein air, exposée quotidiennement à la lumière naturelle du soleil, l’humanité a connu la révolution industrielle qui a drainé des millions d’individus des campagnes vers les […] Lire la suite
Les intolérances alimentaires : je ne veux plus... Docteur Jean-Pierre Willem Aux éditions Guy Trédaniel Extrait de leur présentation : Intolérances Alimentaires, La clé d’une bonne santé : Dans notre monde moderne, on peut affirmer que 80 % des personnes seraient intolérantes aux caséines des laitages et fromages, au gluten, à la levure de boulanger, aux cacahuètes, à l’ovalbumine de l’oeuf et à […] Lire la suite
Gaz de schiste : enjeux et manoeuvres en coulisses C’est assez symptomatique de notre époque : il y a ceux qui y voient simplement beaucoup d’argent à gagner et il y a ceux, dont nous faisons partie, qui craignent à juste raison un désastre écologique. Nous avons déjà montré sur ce site pourquoi et comment l’exploration et l’exploitation des gaz de schiste pouvait entrainer […] Lire la suite
L’intolérance au gluten Jean-Luc Darrigol (écrivain) On parle actuellement beaucoup d’une maladie qui touche un nombre toujours plus grand de personnes, la maladie cœliaque, qui se caractérise par une intolérance au gluten des céréales. La maladie cœliaque est un processus inflammatoire. Chez certaines personnes, le gluten affecte les villosités de la paroi intestinale, ces replis en forme de […] Lire la suite
Livre de Philippe Mathelet : « Minéraux et co... Livre aux éditions Editions La Vallée Heureuse (LVH) Fondant son argumentation sur des éléments scientifiques incontestables, l’auteur évoque la structure minérale de l’homme et comment les minéraux peuvent contribuer à réguler les dysfonctionnements physiologiques. Oui, les minéraux sont une véritable clé capable d’ouvrir les portes de la guérison dans bien des pathologies affectant l’organisme humain. […] Lire la suite
Le mal du sucre© : ses répercussions sur le car... Danièle Starenkyj© 2013 www.publicationsorion.com Dites-moi, savez-vous d’où nous viennent le courage, l’ambition, la passion, les bonnes idées, l’initiative, le cœur à l’ouvrage, l’enthousiasme, l’action, en fait toutes ces qualités qui font d’un employé ou d’un patron, des personnalités d’élite, appréciées, et recherchées ? Peut-être faut-il poser la question autrement : D’où nous viennent le mal […] Lire la suite
Le sable : un enjeu de taille pour l’envi... –LE CONSTAT : Après avoir vu le film d’Arte « Le sable, enquête sur une disparition« , je suis, comme beaucoup, interpellé par ce sujet qui n’a jamais fait la une de l’actualité. Pourtant, le sable est omniprésent dans la vie moderne mais, il nous semblait être une ressource inépuisable. J’ai pris conscience que nous l’utilisions beaucoup, […] Lire la suite
En Amazonie Jean-Baptiste Malet– En Amazonie- Editions Fayard -Un livre passionnant sur le géant Amazon et ses pratiques managériales. Jean-Baptiste Malet est journaliste d’investigations. Il s’est fait embauché par Amazon pour en savoir plus de l’intérieur. A lire absolument, si on veut comprendre comment par ses actes d’achat, on peut contribuer à l’évolution sociale de son pays. […] Lire la suite