10 conseils pour créer de bonnes habitudes alimentaires chez vos enfants !

Image par Andrzej Rembowski de Pixabay

Répétons-le, de nombreuses habitudes sont acquises dans l’enfance, et ce sont les parents qui sont chargés de les enseigner aux enfants. Se brosser les dents, se coucher tôt, par exemple.

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DIX conseils pour créer de bonnes habitudes alimentaires chez les enfants :

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L’importance d’inculquer de bonnes habitudes aux enfants dès leur plus jeune âge est qu’ils ont beaucoup plus de chances de les conserver à l’âge adulte. Manger sainement est un autre exemple. Je vous suggère d’essayer ces dix conseils pour créer de bonnes habitudes alimentaires chez les enfants :

• 1° Se laver les mains avant de manger — On apprend dès le plus jeune âge que l’hygiène est essentielle pour prévenir les maladies, car elle constitue la première barrière contre les germes tels que les bactéries et les virus. Il est donc essentiel d’éduquer les enfants afin qu’ils prennent l’habitude de se laver les mains lorsqu’ils mangent, prennent une collation ou manipulent de la nourriture.
• 2° Toujours manger à la même heure — Vous avez peut-être entendu ou lu que les enfants ont besoin d’une routine qui implique des horaires pour leurs différentes activités. Cela leur donne la sécurité, la certitude et ils apprennent à être organisés, à développer la discipline et la persévérance naturellement. Pour cette même raison, une habitude essentielle est d’établir un horaire quotidien pour les repas et les collations, ce qui est bénéfique pour leur métabolisme et empêche également l’enfant de « picorer ou grignoter » entre les repas.
• 3° Respect des heures des repas — Il doit s’agir d’un moment calme, au cours duquel votre enfant savoure son repas, en se concentrant sur sa nourriture, sans distractions, sans les écrans qui sont souvent utilisés pour que les enfants se « divertissent », et mangent tout, bien sûr, d’une manière presque comme un automate. Les enfants doivent interagir avec la nourriture, créer une interaction avec elle, apprendre à la connaître, utiliser tous leurs sens lorsqu’ils mangent. L’heure du repas est aussi le moment de créer des liens avec la famille, de communiquer et de développer des compétences d’interaction sociale. « L’heure du repas est sacrée », disaient nos grands-parents.
• 4° Une alimentation équilibrée et variée, complète et biologique — Oui, vous l’avez probablement entendu à plusieurs reprises au cours de votre vie.

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 Mais le faites-vous vraiment ?

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La vérité est que les enfants doivent manger des aliments variés, appétissants et nutritifs, avec une présentation créative qui suscite leur intérêt pour les essayer, surtout s’il s’agit d’un aliment présenté pour la première fois. Vous devez veiller à intégrer quotidiennement tous les groupes d’aliments dans vos repas pour garantir une santé, une croissance et un développement optimaux à votre enfant. N’oubliez pas non plus que l’hydratation est également très importante. Ne commencez pas à donner des substances addictives style Coca cola et jus de fruits bourrés de sucre et conservateurs.

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• 5° Commencez chez les plus petits, mieux c’est — Il est démontré que les aliments consommés par la mère pendant la grossesse déterminent les goûts des bébés. Ainsi, si votre grossesse s’accompagne d’une alimentation riche en légumes et en verdure, votre enfant sera probablement plus disposé à en manger. Le problème est que, dès leur plus jeune âge, nous introduisons des préparations et autres aliments transformés riches en sucres, qui font que leur palais est enclin à préférer les saveurs sucrées. Ainsi, plus votre enfant est jeune, lorsque vous commencez à le nourrir de manière plus naturelle, sans édulcorant ni assaisonnement, vous lui donnez la possibilité de mieux adapter son palais à différentes saveurs et il lui sera plus facile de manger sainement tout au long de sa vie. Dès le plus jeune âge, utilisez les bouillies de céréales complètes ( type Holle) comme base alimentaire.
• 6° Arrêtez de les récompenser avec des aliments malsains — « Je te donnerai une sucette si tu manges ton plat de millet ».

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Il est très facile de tomber dans ce piège par désespoir et frustration. Mais dites-vous à votre enfant que s’il va à l’école, il aura une sucette ? Ou s’il prend un bain ou se brosse les dents, le récompensez-vous ?

Alors si aller à l’école, prendre son bain, se brosser les dents, plier les vêtements, ramasser les jouets, font partie de la routine qui ne nécessite pas de récompense en retour, pourquoi se nourrir ?

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Manger sainement pour les enfants devrait être quelque chose de naturel, de quotidien, devenir un style de vie, qu’ils devraient également apprécier. En outre, il est illogique et assez déroutant de les obliger à manger quelque chose de sain, pour recevoir quelque chose qui ne l’est pas comme récompense.

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• 7° Ne les forcez pas à manger quelque chose qu’ils ne veulent pas — Il n’est pas conseillé de recourir à la force ou aux menaces. Il faut chercher à créer une relation saine entre l’enfant et les aliments qu’il consomme, qui garantit sa santé et son bien-être. De plus, le fait de les forcer à manger quelque chose qu’ils ne veulent pas génère de l’angoisse, des pleurs et des crises de colère, transformant l’heure du repas en une bataille rangée. Que faut-il faire alors ? Faites preuve de beaucoup de patience, déterminez si les enfants n’aiment vraiment pas la nourriture proposée ou s’ils ne veulent tout simplement pas la goûter. De la même manière, vous pouvez chercher de nouvelles options pour présenter l’aliment ou attendre un délai prudent avant de le proposer à nouveau. Il est important de les respecter pour développer chez eux de bonnes habitudes.
• 8° Maintenez de bonnes habitudes hors du domicile — C’est primordial. Si vous allez manger au restaurant, je vous recommande d’éviter les menus pour enfants.

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Savez-vous ce qu’ils proposent ? Les aliments issus de la restauration rapide manquent de nutriments. On ignore à quel moment les restaurants sont arrivés à la conclusion que les enfants ne mangent que des pizzas, des hot-dogs, des nuggets et des macaronis au fromage. Donc, si votre enfant apprend à manger sainement, choisissez une option saine pour lui dans le menu et si les plats sont plus grands, je suggère de partager. Ne demandez pas de soda ou des boissons gazeuses qui ne sont pas bonnes pour la santé « parce que c’est samedi et que c’est le moment de se relaxer ». Soyez cohérent, conforme et suivez l’exemple, demandez un jus de fruit naturel préparé sur place ou un simple verre d’eau. Il est tout à fait valable et positif de les récompenser et de sortir de la routine, mais faites-le de manière saine, demandez une glace aux fruits, emmenez-les au parc ou au cinéma.

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• 9° Cuisinez chez vous des aliments non brut et non transformés — On dit que l’amour passe aussi par le goût. Donc cuisiner ses propres plats est un acte d’amour envers son enfant et renforce la relation positive avec la nourriture. Vous vous souvenez de la scène de Ratatouille où le critique évoque en goûtant le plat du même nom, le plat préparé par votre maman ? Préparer la nourriture chez soi vous donne également l’occasion de choisir les ingrédients à mettre dans votre assiette, d’apprendre de nouvelles recettes, de connaître les goûts et les préférences de votre enfant.
• 10° Expliquez à vos enfants l’importance de manger correctement — Vous n’avez pas à lui donner un cours de nutrition sur les micro et macronutriments, les calories, etc., mais vous devez lui expliquer en termes simples pourquoi il doit manger des aliments qui sont bons pour sa santé. Les enfants sont curieux et désireux d’apprendre. Donc si votre enfant vous demande :

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« Qu’est-ce que c’est ? Ou pourquoi devrais-je manger ça ? »

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En regardant dans ses yeux, et en accordant toute votre attention à votre enfant, expliquez-lui que c’est ce qu’il a mis dans son assiette qui l’aidera à être en bonne santé, fort et heureux. Ainsi, il y a beaucoup plus de chances que l’enfant soit encouragé à essayer, que si vous utilisez des phrases telles que ‘parce que maman le dit, point final.’ »

Ceci dit : Habituez vos petites têtes blondes ou pas à la consommation de céréales non transformées d’abord sous forme de bouillies, puis grains et pâtes complètes (avec des céréales différentes).

Les oléagineux types graines de sésames et les autres https://www.nourris-ton-corps.fr/liste-complete-des-oleagineux/ devraient être les fruits d’un bon développement.

N’oubliez pas les bonnes huiles pressées à froid devront être présentes à savoir Une huile sur-mesure pour les repas de votre bébé (notrefamille.com)

• Même si vous n’êtes pas végétarien, ne soyez pas tenté de donner trop rapidement des produits carnés à votre bébé. L’équilibre céréales-légumineuses suffit pour un apport protéique sain et voyons ce qu’en dit notre “ Assurance Maladies” Alimentation enfant et adolescent de 3 à 18 ans : aliments à consommer au quotidien | ameli.fr | Assuré

Rappelons que pour le nourrisson, rien ne remplace le lait maternel. Puis faites la transition avec les bouillies de céréales complètes (type Holle, la meilleure du marché) et prenez comme sucre celui qui est le plus complet possible et issu d’une canne à sucre intégrale comme Rapadura ou autre.

Mieux: utilisez le sirop de malt d’orge ou un peu de sirop d’érable !

Apprenez dès la plus tendre enfance à votre progéniture à manger des aliments complets et en priorité des céréales, introduisez l’autre famille de produit, les légumineuses même ce qu’on nomme improprement “ lait de soja” (contrairement à ce qu’on lit ici où là le soja ne contient pas d’hormones humaines comme les produits laitiers dont les vaches sont trop souvent piquées aux hormones), donner le plus tôt possible des oléagineux type purée d’amande, mettez de bonnes huiles saines dans leur assiette (voir des mélanges d’huiles faites pour leur développement complet) et bien entendu fruits et légumes de pays et de saison.

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Roland Reymondier

Spécialiste en nutrition