L’amande de Pinoso ranime une vallée agricole condamnée Photo societé Agrosourcing – L’Espagne possède une vraie tradition de production d’amandes de grande réputation gustative. Cependant, depuis bientôt une quarantaine d’année, la Californie s’est lancée dans une culture intensive de l’amande créant une concurrence devenue fatale pour presque tous les producteurs espagnols. Actuellement, ce sont pas loin de 400 producteurs espagnols d’amandes biologiques qui se sont tournés vers l’amande Guara, une variété exceptionnelle. Ainsi, c’est toute une vallée agricole qui revit avec la valorisation d’amandes d’une incontestable qualité… Exemple du partenariat Weleda avec l’amande de Pinoso: Ne nous y trompons pas, les américains ont le monopole du marché de l’amande avec 84% de parts de marché. Cependant, soyez sûrs que la qualité même du produit ne correspond plus à celle qu’on avait jadis… Seuls des producteurs comme ceux de la vallée de Pinoso ont su renouer avec une amande de qualité irréprochable… L’amande de Pinoso se trouve en magasin de diététique et bio spécialisé. Renseignez vous ! Pour en savoir plus: aux sources de la BIO en Espagne: http://www.agrosourcing.com/nos-programmes/aux-sources-de-la-bio-en-espagne Acteur-Nature
