L’intestin : le garde du corps de votre système immunitaire !

L’intestin est formé d’une surface immense, comparable à celle d’un terrain de football.

• C’est ici dans l’intestin que le contact avec le monde extérieur est le plus puissant, là que la confrontation avec le monde extérieur est la plus puissante, là où la confrontation avec “l’étranger” est la plus grande. De nombreuses toxines ou agents pathogènes débarquent dans l’organisme par le biais de la nourriture, ils sont les auteurs de dommages potentiels auxquels l’appareil digestif humain est sans cesse confronté.
  En conséquence, l’intestin est peuplé de systèmes de défense autonomes et très sensibles qui forment les premières barrières face aux invasions de toxines et des germes.

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Plutôt que de vacciner, pourquoi ne vous a-t-on pas parlé d’agir en renforçant vos défenses immunitaires ?

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Les plaques de Peyer jouent ici un rôle clef.
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On peut se les représenter comme une sorte de centre de recrutement et d’apprentissage pour nos cellules de défense.
Des examens ont prouvé que certaines substances de la levure de bière Panaktiv avaient le pouvoir d’activer les plaques de Peyer. Il s’agit ici de composés comme le ZYMOSAN ou le GLUCANE. Ils se trouvent dans les parois de la Panaktiv. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle l’effet immunostimulant ne s’observe qu’avec cette levure cellulaire.

Son effet immunomodulateur consiste dans l’activation du système phagocytaire mononucléaire  PROTECTION CONTRE LES INFECTIONS BACTÉRIENNES AINSI QU’UN EFFET INHIBITEUR TUMORAL.

De tels résultats issus des recherches microbiologiques et immunologiques ont un côté pratique éminent, ils confirment le caractère curatif à l’intestin et fortificateur de défense maintes fois observé de LA LEVURE DE BIERE PANAKTIV.

En plus, si l’on considère que les composants de la Panaktiv stimulent le maintien en bonne santé de la structure de la flore intestinale, on constate alors que le consommateur dispose sous une forme unicellulaire complexe d’un instruments précis et précieux utile POUR UNE PRÉVENTION ABSOLUE.

LA PANAKTIV pour de très nombreuses raisons a été en Allemagne, évoquée comme “ l’arme absolue contre la maladie de Crohn. (nous en reparlerons). En fait c’est l’ALIMENT n° 1 de nos intestins.

On prête plus que jamais attention à la santé des intestins, et cela à juste titre puisque 70 à 80 % de notre système immunitaire réside dans notre appareil digestif. L’optimisation de votre microbiote intestinal est donc une démarche judicieuse qui peut avoir des effets considérables sur votre santé physique et votre bien-être émotionnel.

• L’une des premières mesures importantes à prendre pour équilibrer votre flore intestinale est d’éliminer le sucre de votre alimentation, en particulier les sucres présents dans les aliments transformés.

L’étape suivante est d’y introduire des aliments fermentés – comme du kéfir, du kimchi, du natto, de la choucroute et des yaourts au lait cru de pâturage.

Une alimentation saine, qui comprend des aliments prébiotiques, influe sur votre santé car elle contribue à créer un environnement optimal pour les bactéries intestinales bénéfiques, tout en diminuant le nombre de bactéries pathogènes, responsables de maladies, ainsi que de champignons et de levures.

Il peut également être utile de prendre des probiotiques ou des prébiotiques sous forme de compléments alimentaires, en particulier pendant et après un traitement antibiotique, pour restaurer et maintenir une flore intestinale saine.

Peu de personnes savent que les bactéries intestinales peuvent influer sur le comportement et l’expression des gènes. Il a également été démontré que les bactéries intestinales jouent un rôle dans l’autisme, le diabète et l’obésité.

De plus en plus de preuves scientifiques indiquent que l’un des rôles importants de l’alimentation est de nourrir les bactéries bénéfiques de l’organisme. Nourrir ces bactéries bénéfiques vous permet de tenir en respect les microbes nocifs, de maintenir un poids sain et de vous protéger des maladies chroniques.

Connaissant leur importance pour votre santé globale, il est maintenant temps de prendre soin de vos intestins !

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Qu’est-ce que le microbiote intestinal, et quel rôle joue-t-il ?

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La recherche a déterminé que le microbiote de notre organisme est composé d’environ 100.000 milliards de bactéries. Il y en a cependant bien plus encore, car pour chaque bactérie, au moins 10 virus et champignons sont présents sur ou à l’intérieur de votre corps, contribuant à des fonctions vitales qui ne pourraient pas être assurées sans eux. Notre microbiote prend forme très tôt dans notre vie.

Si vous êtes né par les voies naturelles, les microbes de votre mère se sont en effet déposés sur vous lorsque vous êtes passé par le canal pelvi-génital. D’autres microbes sont également transmis par le lait maternel, qui possède de nombreuses propriétés nourrissantes pour l’intestin.

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Au cours des premières années de votre vie, vos contacts avec votre famille, votre alimentation et vos expositions environnementales ont contribué à la formation de votre microbiote, influent sur votre santé pour le reste de votre vie.

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Votre microbiote est réparti entre plusieurs zones distinctes, notamment vos yeux, vos organes génitaux, votre bouche et votre peau, ainsi que vos intestins, qui abritent votre microbiote intestinal.

Les activités quotidiennes telles que se brosser les dents, manger, embrasser une personne ou caresser son animal de compagnie, influent sur notre microbiote. Il a été démontré que le microbiote intestinal joue notamment un rôle dans les domaines suivants :

• L’autisme — la mise en place d’une flore intestinale normale dans les premières semaines de sa vie est essentielle pour le système immunitaire de votre bébé.
• Les bébés qui ont une flore intestinale déséquilibrée ont un système immunitaire affaibli et sont particulièrement sujets au TDAH, à l’autisme et aux troubles de l’apprentissage, en particulier s’ils sont vaccinés lorsque leur flore intestinale est déséquilibrée.

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Il est largement reconnu que les intestins agissent comme notre second cerveau, ils produisent davantage de sérotonine, un neurotransmetteur connu pour avoir une influence positive sur l’humeur, que le cerveau.

• Le diabète — selon une étude danoise, la population bactérienne présente dans les intestins des personnes diabétiques est différente de celle des non diabétiques.

D’après les chercheurs, le diabète de type 2 chez l’homme est lié à des modifications de la composition du microbiote intestinal, ce qui met en avant le lien existant entre les maladies métaboliques et la population bactérienne des intestins.

L’expression génétique — il a été démontré que la santé des intestins est une variable très importante de l’épigénétique, un domaine médical de pointe qui souligne le rôle que joue notre hygiène de vie en termes d’expression génétique. Ainsi qu’il est souligné dans Science Daily :

« Les nouvelles recherches contribuent à mettre au jour les mécanismes de la communication entre le microbiote intestinal et les cellules de son hôte, qui permet d’activer et de désactiver les gènes. …

L’étude… révèle la façon dont les métabolites produits par les bactéries présentes dans l’estomac communiquent chimiquement avec les cellules, y compris avec les cellules qui se trouvent bien au-delà du côlon, déterminant l’expression génétique et la santé de leur hôte. »

• L’obésité — les probiotiques pouvant contribuer à lutter contre l’obésité, il est important d’optimiser votre flore intestinale si vous avez du mal à perdre du poids.

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L’importance des aliments fermentés

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J’ai souvent mentionné l’intérêt des aliments fermentés pour aider à « soigner et étanchéifier » vos intestins, et ainsi booster votre santé et/ou lutter contre les maladies. Le MISO sous forme de soupe est un bon exemple de ce qui se fait de meilleur en ce domaine.

Le kéfir, le kimchi, le natto et la choucroute sont d’autres exemples de légumes fermentés. Ces aliments sont non seulement très riches en bonnes bactéries, mais ils sont également associés aux bienfaits suivants :

•Ils sont riches en nutriments — certains aliments fermentés sont d’extraordinaires sources de nutriments essentiels tels que la vitamine K2, qui contribue à prévenir l’ostéoporose et l’athérosclérose, également appelée durcissement des artères.

Le fromage en grains (à base de lait caillé) est une excellente source de probiotiques et de vitamine K2, tout comme certains aliments fermentés tels que le natto ou les légumes fermentés maison, préparés avec un ferment lactique à base de bactéries productrices de vitamine K2.

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Les aliments fermentés apportent également de nombreuses vitamines B.

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•Ils renforcent le système immunitaire — 80 % de votre système immunitaire étant localisé dans vos intestins, les probiotiques jouent un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de votre système digestif. Des intestins sains sont votre première ligne de défense contre les maladies et un facteur majeur de bonne santé et de bien-être.

•Ce sont de puissants détoxifiants — les aliments fermentés sont parmi les meilleurs chélateurs qui soient. Les bonnes bactéries présentes dans ces aliments sont des détoxifiants très puissants, capables d’éliminer de nombreux types de toxines et de métaux lourds de votre sang, qui sont ensuite évacués par les reins.

• Ils sont économiques — consommer une petite quantité d’aliments fermentés à chaque repas est économique car ils contiennent 100 fois plus de probiotiques que la moyenne des compléments alimentaires.

Les probiotiques de bonne qualité sous forme de compléments sont coûteux, et il est possible de préparer soi-même des légumes fermentés pour une fraction de leur prix.

Ils permettent de varier naturellement la microflore — en variant le type d’aliments fermentés que vous consommez, vous obtiendrez une bien plus grande variété de bonnes bactéries que ce que vous pourriez obtenir d’un supplément.

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Les aliments prébiotiques peuvent vous aider à nourrir vos intestins

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Vous pouvez avoir un impact positif sur vos bonnes bactéries intestinales en leur apportant les nutriments dont elles ont besoin pour prospérer, sous la forme de prébiotiques.

On trouve des prébiotiques principalement dans les aliments riches en fibres, ce qui tombe très bien puisque vos bonnes bactéries intestinales prospèrent grâce aux fibres non digestibles. Le pain de seigle sur levain est un bon exemple !

L’inuline est un type de fibre hydrosoluble que l’on trouve dans les asperges, l’ail, les poireaux et les oignons, et qui contribue à nourrir vos bonnes bactéries intestinales.

Au cours d’études en laboratoire effectuées sur de jeunes rats, il a été démontré que les prébiotiques alimentaires avaient un effet significatif sur les cycles de sommeil à mouvements oculaires rapides (MOR) et sans mouvements oculaires rapides, ce qui peut avoir un effet positif sur la qualité du sommeil.

Les chercheurs étudiant l’effet des prébiotiques sur la santé des intestins et sur le sommeil paradoxal (MOR) ont donné aux animaux testés une alimentation riche en prébiotiques dès l’âge de trois semaines, et voici ce qu’ils ont observé :

• Les rats qui consommaient des prébiotiques présentaient une augmentation du nombre de bonnes bactéries intestinales par rapport au groupe de contrôle

• Les bonnes bactéries métabolisant les prébiotiques, elles se développent et se multiplient, mais excrètent également des métabolites bénéfiques à la santé du cerveau

• Les rats du groupe dont l’alimentation était riche en prébiotiques avaient une phase de sommeil lent (sans mouvements oculaires rapides) réparateur plus longue que les rats du groupe de contrôle

• Les rats nourris avec des aliments prébiotiques avaient une phase de sommeil paradoxal plus longue après avoir été stressés, ce qui est important pour favoriser la récupération

Les auteurs de l’étude ont déclaré : « Sachant que le sommeil lent et une alimentation saine peuvent avoir un impact sur le développement et le fonctionnement du cerveau, et que les problèmes de sommeil sont courants au début de la vie,

Il est possible qu’une alimentation riche en prébiotiques en début de vie puisse améliorer la qualité du sommeil, soutenir le microbiote intestinal et favoriser la santé du cerveau et la santé psychologique. »

Les aliments entiers contribuent à enrichir votre alimentation en prébiotiques et à améliorer la santé de votre microbiote, et ainsi votre santé globale.

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En quoi les probiotiques sont-ils utiles ?

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Si je recommande vivement d’obtenir la plupart de vos nutriments à partir de vrais aliments comme les céréales complètes, la levure cellulaire Panaktiv, les probiotiques sous forme de compléments alimentaires peuvent être utiles, en particulier si vous ne pouvez pas manger d’aliments fermentés.

Ceci étant dit, pour que les probiotiques puissent agir, vous devez optimiser les conditions afin que ces bonnes bactéries prospèrent.

La première étape est de nourrir votre microbiote avec de vrais aliments. Si vous continuez à vous nourrir principalement d’aliments transformés et contenant des sucres ajoutés, vous ne ferez que nourrir les bactéries potentiellement pathogènes présentes dans vos intestins.

Les microbes pathogènes, responsables des maladies, adorent le sucre !

Par contre, ces microbes ne prospèrent pas en présence d’aliments riches en fibres ou qui renferment des glucides complexes, de bonnes graisses et des protéines. En basant votre alimentation sur des aliments entiers et naturels, vous favorisez le développement de vos bonnes bactéries intestinales.

La recherche indique que les bienfaits des probiotiques ne se limitent pas à vos intestins, mais qu’ils ont également des effets sur votre cerveau.

Cela est dû au fait que les intestins sont reliés au cerveau via ce que l’on appelle l’axe cerveau-intestin, ce qui signifie que tout ce qui affecte votre tractus gastrointestinal affecte votre cerveau, et vice-versa.

Ainsi, lorsque votre microbiote est déséquilibré, cela peut affecter votre système immunitaire, votre santé mentale, votre humeur et même le fonctionnement de votre cerveau. Il a même été démontré que les probiotiques contribuent à réduire les symptômes de la dépression.

Les prébiotiques résistent aux antibiotiques et contribuent à remédier aux intolérances alimentaires

Les probiotiques à base de spores, ou prébiotiques, sont d’excellents compléments aux probiotiques classiques. Ils font partie d’un groupe de dérivés de microbes que l’on appelle les bacilles. Ce genre a des centaines de sous-espèces, dont la plus importante est l’espèce Bacillus subtilis.

En bref, les prébiotiques sont les parois cellulaires des spores des bacilles, et ils représentent un outil essentiel pour renforcer votre tolérance immunitaire.

Les prébiotiques ne contenant aucune souche vivante de bacille, mais uniquement des spores – les coques protectrices qui entourent l’ADN et le mécanisme d’action de cet ADN – ils ne sont pas affectés par les antibiotiques.

Les antibiotiques, comme vous le savez peut-être, tuent les bactéries intestinales sans distinction, les bonnes comme les mauvaises. C’est pourquoi les infections secondaires et l’affaiblissement du système immunitaire font partie des effets secondaires courants des traitements antibiotiques.

Une exposition chronique à de faibles doses d’antibiotiques par le biais de votre alimentation nuit également à votre microbiote intestinal, et peut entraîner des problèmes de santé chroniques et augmenter votre risque de résistance aux médicaments.

Si vous vous demandez si les prébiotiques pourraient vous être bénéfiques, sachez que de nombreux produits à base de lactobacillus acidophilus présentent l’inconvénient de ne pas survivre à l’acide gastrique, en particulier lorsqu’ils sont pris à jeun.

Des probiotiques de mauvaise qualité peuvent même ne plus être vivants au moment où vous les prenez, ce qui signifie qu’ils vous apporteront peu, voire aucun bienfait. Les spores, par contre, une fois installées dans vos intestins, contribuent à renforcer le fonctionnement de votre barrière intestinale.

La barrière que représente la muqueuse de vos intestins détermine quels nutriments sont absorbés et lesquels sont excrétés.

La barrière intestinale influe également sur votre fonction immunitaire, et les spores augmentent votre tolérance immunitaire, ce qui signifie qu’ils aident à réparer les dommages de votre barrière intestinale, comme ceux d’une perméabilité intestinale.

Le Dr. Dietrich Klinghardt titulaire d’un Ph. D., et fondateur de l’Académie Klinghardt, dans l’état de Washington, a utilisé les prébiotiques avec succès pour traiter les intolérances alimentaires de personnes souffrant de SLA, d’autisme, de la maladie de Lyme, de sclérose en plaque et de la maladie de Parkinson.

• Quelle que soit l’approche que vous choisissiez – éliminer les sucres, consommer davantage d’aliments prébiotiques, des aliments fermentés, prendre des probiotiques ou prébiotiques sous forme de compléments, ou toutes ces approches ensemble – je vous encourage à commencer à optimiser vos intestins avec le meilleur aliment pré et probiotique à savoir la levure cellulaire Panaktiv.

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Roland Reymondier